Har ni sett nyheterna från Kelda? Kelda har nämligen släppt fyra kalla såser som ni hittar i kyldisken; Amerikansk Barbeque, Svensk Örtagård, Fransk bearnaise och Spansk Mojo Rojo. Jag har provat Fransk Bearnaise som vi åt till ribs för någon vecka sedan, såsen kostade endast 10 kr i vår affär så det billiga priset och den fina, färgglada förpackningen gjorde att såsen fick följa med hem. Både jag och maken tycker såsen både var smakrik och god, jag kan absolut tänka mig att köpa den igen!

 

För någon vecka sedan gjorde jag en rätt med knorrs kylda såser, nämligen Steak sauce. Jag skrev då att jag skulle vilja prova denna sås som pepparsås och det har jag nu gjort. Benfri fläskkotlett med pepparsås och kokt potatis, tummen upp från hela familjen.

 

 

 

Som jag skrivit om förut är jag en Buzzador, dvs jag får då och då prova produkter och tjänster, jag får utvärdera dessa och dela med mig av mina åsikter till vänner, bekanta och så er såklart - mina kära bloggläsare. En ny fantastisk kampanj jag fått äran att vara med i är denna såskampanj i samarbete med Knorr. Jag får prova Knorrs fyra kylda såser, tillaga dem som vardagsrätter och bjuda familj och vänner. 

 

Knorrs kylda såser är fria från konserveringsmedel och smakförstärkare, du kan både värma dem på spisen eller snabbt i mikrovågsugnen. En såsförpackning räcker till fyra personer och kostar ca 23-24 kr. 

 

Först ut är Steak sauce som jag blev väldigt nyfiken på, en sås som alla gav tummen upp. En lite vuxen rökig smak av barbeque och timjan som passar perfekt till en köttbit. Valde att servera såsen till helstekt fläskfilé, klyftpotatis och en god coleslaw. Denna sås kommer vi absolut att köpa fler gånger och nästa gång ska jag prova att göra såsen som en pepparsås genom att tillsätta grädde och grönpeppar.

 

Jag har tidigare skrivit om Middagshjälpen där bak- och matlagningstokiga kan samlas och dela med sig av recept, utföra uppdrag, samla poäng som sedan kan bytas ut mot köksprylar och ställa och svara på frågor i forumet. Nu kan du även få en gratis sås genom att svara på en enkel fråga på förstasidan. Du får såsen genom en pdf att skriva ut eller kod till mobilen. Jag hämtade ut min sås igår och av såserna brunsås, gräddsås, steaksås och bearnaise så valde jag den sistnämnda. Känner mig som en bearnaiseexpert så det skulle bli roligt att prova en ny bearnaisesås. Tillagade en hel fläskfilé i ugnen som vi åt tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och en god sallad och så Knorr Bearnaisesås.

 

Omdöme: En bearnaisesås med mycket smak och ganska hög syra. Vi provade såsen både kall och varm. Både jag och maken tyckte såsen var god men föredrog såsen uppvärmd. Konsistensen påminner mer om pulversås än kyld bearnaisesås, dvs lite rinnigare. Nästa gång skulle jag gärna prova Knorrs Steaksås som också ska passa bra till kött.

 

Skynda er nu in på Middagshjälpen och få en gratis sås du med!

 

 

 

I förra veckan gjorde vi en sådan god rätt att jag verkligen måste dela med mig till er! Tummen upp från mig och maken men 3-åringen var lite mer skeptisk. Han älskar lax så det åt han med god aptit men såsen var han väldigt skeptisk mot så detta får kanske räknas som en lite vuxnare rätt.

 

För någon dag sedan provade vi ett nytt recept jag hittat hos By Blondie. Kycklingwraps där kycklingen var inrullad i krossade tortillachips för smak och kripighet. Ett fiffigt sätt att göra kycklingen men nästa gång kommer jag krydda kycklingen lite mer då jag tycker detta saknas i originalreceptet. Vitlökssåsen blev väldigt god och den kommer jag absolut göra fler gånger, riktigt mycket smak trots att det bara är en vitlöksklyfta i.

 

Finns det någonting godare än en perfekt grillad oxfilé? Tror nästan inte det! När vi helgrillade oxfilé med svärföräldrarna blev den så där galet perfekt, röd och mör och god! Till denna serverades färskpotatis, sallad, bearnaisesås och min senapssås.

 

Tidigare i veckan grillades det för fullt och här kommer recept på två av tillbehören - potatisen och en av såserna. Vi grillade kycklingfilé och fläskfilé som vi åt med färskpotatis, sallad, bearnaissås och madeirasås. Såsen passade bra till både kycklingen och köttet men jag kan tänka mig att den passar ännu desto bättre med ett rött kött då såsen är lite mustig. Väldigt smarrig middag var det i alla fall!