Grillad oxfilé
Finns det någonting godare än en perfekt grillad oxfilé? Tror nästan inte det! När vi helgrillade oxfilé med svärföräldrarna blev den så där galet perfekt, röd och mör och god! Till denna serverades färskpotatis, sallad, bearnaisesås och min senapssås.
Senapssås
4 port.
1,5 dl creme fraiche
2 msk stark, grovkornig senap
1 pressad vitlöksklyfta
en gnutta socker, lagom med salt, lite nymalen svartpeppar och lite juice från en halv citron.
Blanda ihop alla ingredienserna och ställ kallt till servering.
1,5 dl creme fraiche
2 msk stark, grovkornig senap
1 pressad vitlöksklyfta
en gnutta socker, lagom med salt, lite nymalen svartpeppar och lite juice från en halv citron.
Blanda ihop alla ingredienserna och ställ kallt till servering.
Kommentarer
Trackback
