Som Buzzador har jag fått äran att prova en nyhet från Dafgårds, nämligen Friday Night Chicken. Förpackningen är anpassad efter en familj med sina 500g kycklinglårfiléer. Kycklingen finns i tre olika smaker; sweet chili, sweet BBQ och Sourcreme & onion. Jag hittade Friday Night Chicken på Coop (finns ej på ICA) i de två första smakerna så jag valde att prova sweet chili. 

Kycklingen är fryst och tillagningen är väldigt enkel då kycklingen redan är färdig. Värm ugnen till 175 grader. Placera kycklingen på en plåt eller ugnsfast form. Stek i ugnen i ca 20-25 minuter. Vi valde att servera kycklingen med färskpasta och en god sallad men du kan även göra wraps, tacos eller sallad av kycklingen. Hela familjen gav kycklingen tummen upp, god smak och lagom mycket i en förpackning. Nackdelen är priset då det helt klart är billigare att göra egen kyckling men som komplement och i en stressig vardag ser jag detta som perfekt att ha i frysen och plocka fram när tiden inte räcker till.

 

Som testpilot för Smartson har jag fått äran att testa två nyheter på kexhyllan. Dessa är från McVities och är två digestivekex med fyllning emellan. Finns i smakerna vanilj och citron. Sonen och hans kompis fick provsmaka kexen och de gav tummen upp till båda sorterna men sonen gillade vanilj bäst och kompisen gillade citron bäst. Jag och maken gillade båda sorterna och kan inte välja ut någon favorit. En god och fräsch variant av kex så vi kommer absolut köpa kexen igen.

 

Vi hade blandfärs hemma och med kanonväder utomhus var det liksom givet att vi skulle grilla och efter att ha sökt på lite olika recept fastnade jag för detta med färsspett med curryrisoni, mums! Massa smaker och gott, gott, gott. Dock gjorde jag om det litegrann som vanligt! För er som räknar propoints är denna middag 10.

 

En god asien-inspirerad rätt lagade jag i förra veckan när vi hade middagsgäster. Den blev god och smakrik men utan att vara stark. Propoints för denna rätt är 9 med nudlar inräknade. 

 

Visste ni att det är muffinsdagen den 27 maj? Detta måste såklart firas och inför denna dag har jag och äldsta sonen bakat browniemuffins som blev väldigt goda enligt hela familjen och våra fikagäster. Vi använder oss alltid av en muffinsplåt när vi gör muffins, de är perfekta. Denna från Pyrex finns att köpa på Clas Ohlson. Dessa muffins kostar 5 propoints per styck för er som är med i Viktväktarna.

 

Jag älskar köttfärslimpa och denna blev helt otroligt god så denna kommer bli en ny favorit hemma hos oss. Hela familjen praktiskt taget slickade tallrikarna efteråt! Gör den bums är ett tips! Propoints för denna rätt är 11 om man äter den med sallad till.

 

Igår tillagades en god lunch från matkassen som hela familjen gav tummen upp. Denna kommer vi absolut laga igen, mums! Har även räknat ut propoints-värdet på rätten som är 10.

 

Har ni sett nyheterna från Kelda? Kelda har nämligen släppt fyra kalla såser som ni hittar i kyldisken; Amerikansk Barbeque, Svensk Örtagård, Fransk bearnaise och Spansk Mojo Rojo. Jag har provat Fransk Bearnaise som vi åt till ribs för någon vecka sedan, såsen kostade endast 10 kr i vår affär så det billiga priset och den fina, färgglada förpackningen gjorde att såsen fick följa med hem. Både jag och maken tycker såsen både var smakrik och god, jag kan absolut tänka mig att köpa den igen!

 

Ribs är ju så gott men vi har faktiskt aldrig tillagat det hemma hos oss. Nu när äldsta sonen börjat tycka om ribs också kände vi att det var dags att börja äta ribs hemma. Texas Longhorn har färdiga ribs med bbq-sås som bara är att värma på i ugnen eller på grillen. Vi valde att grilla våra ribs och servera med klyftpotatis, beasås och coleslaw. 2 förpackningar för 99 kr, ett bra pris tycker jag då det räcker för hela familjen plus matlåda. Men se till att ha mycket servetter hemma för man blir kladdig som sjutton! Men gott är det absolut så detta kommer vi äta fler gånger!

Häromdagen skulle jag göra egen coleslaw men ajajaj så fanns det ingen vitkål i affären. Vi valde då att testa en färdig på burk från Jensens Bøfhus. Med detta inlägg vill jag nu varna andra från att testa denna coleslaw, bläää rätt ner i sophinken med den!

 

Nu har jag testat de resterande två chipssorterna i OLW:s chipsduell med tre kända kockar. Sedan tidigare har jag testat Christian Hellbergs Roast Chicken som var god men het. Igår testade jag Tommy Myllymäkis Jalapeno yoghurt och Tom Sjöstedts 3xlök. Trots att jag hade förutfattade meningar om 3xlök så tyckte jag faktiskt att den var godast av alla chipsen i duellen. Jalapeno yoghurt gillade jag faktiskt minst av alla, sur smak med väldigt mycket hetta. Jag håller tummarna för Tom i denna tävling och hoppas att det blir hans chipssort som får ingå i ordinarie sortiment.