Jag erkänner att vi här hemma ofta är lite lata av oss och köper färdiga köttbullar som vi har i frysen för att då och då steka på och serverar med pasta eller potatis. Äldsta sonen älskar dessa köttbullar och de går snabbt att tillaga så vips har man middag som sonen älskar på bordet. Men självklart kan ingenting mäta sig med hemmagjorda köttbullar som man vet vad de innehåller och man kan krydda dem precis som man önskar. Köttbullarna tillsammans med denna underbara gräddsås kommer aldrig kunna mäta sig med köpta köttbullar så från och med nu blir det hemmagjorda köttbullar och de frysta köpeköttbullarna åker endast fram i absoluta nödfall. Dessutom älskade sonen denna maträtt och tog om två gånger och det kära läsare händer inte ofta!