Tacopaj

*Idag är sista dagen att tävla i min tävling så skynda in och tävla HÄR, imorgon drar jag en lycklig vinnare!

 

Vi har fortsatt äta från matkassen i veckan och i onsdags blev det tacopaj. I matkassen låg en färdig pajdeg, väldigt smidigt när den till och med är färdigkavlad MEN självklart är egengjord pajdeg bra mycket godare än en färdig men har man ont om tid så kan jag ändå se att dessa färdiga pajdegar fyller en funktion.

 

Denna tacopaj var god, alla i familjen åt med god aptit men vill man ha en paj med lite mer smaker så ska man istället laga DEN HÄR tacopajen som är en favorit hemma hos oss.

 

 

250g pajdeg

2 vitlöksklyftor

ca 500g nötfärs

40g taco kryddmix

1 dl vatten

1 dl matlagningsgrädde

3 tomater

75 g riven ost

 

Sätt ugnen på 200°C. Rulla ut pajdegen i en pajform ca 24 cm i diameter. Nagga degen och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Skala och finhacka vitlöken. Fräs vitlöken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen och låt steka den klar. Blanda i tacokryddan, vatten och grädde. Låt puttra några minuter utan lock. Skölj och småtärna tomaterna. Blanda ner tomater i pannan. Fördela röran i pajformen och strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Servera gärna pajen med en  god sallad.

 

Inspiration: ICA

Mums. Ser jättegott ut!
Kram!

Kul att du kikade in till mig och lämnade ett par ord. Det var länge sedan jag behövde gå upp tidigt med små barn. Nu klarar de sig själva och sover emellanåt längre än både mig och maken :)
Är det Icas matkasse ni har? Ha en fin helg, Milla.

Nu har jag tävlat :)

Va gott de ser ut, blir lite hungrig så dags och börja äta snart!
Ha en bra kväll!

Jag tycker att den färdiga pajdegen är godast:) och helst smördegspaj:)

Hej hopp =) Missade visst tävlingen, men kanske kommer fler. Taco paj är ju sååå gott. Mums. Kanske blir söndags middag det. Kram och ha en toppen dag!

Tack för hälsningen hos mig! Hann inte tävla, men hittade lite matinspiration i alla fall ;)
Kram /Maria

Den såg ju god ut!