Höstmat

*HÄR hittar du min tävling så kika in och tävla nu!

 

Nu har det spöregnat sedan igår morse och det känns riktigt höstigt ute! Det är under hösten det är mysigt att äta grytor och soppor. Familjens favorit är helt klart den laxgryta vi brukar göra ofta, råkar någon av er ha missat receptet så kommer det här igen för denna maträtt kan man inte göra för många gånger.

 

 

 

4 port.

6 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
1/2 burk krossade tomater
1 dl vitt vin
0,5 gram saffran
2-5 morötter
2-7 potatisar
1/2 gul lök
3 dl grädde
4 laxfiléer
1 burk kräftstjärtar
ev salt

Skala och hacka morötter, potatis och lök i mindre bitar. Häll vatten, buljongtärningar, saffran, vin och och krossade tomater i en stor kastrull. Lägg i rotsakerna och låt koka med till de blir mjuka. Tillsätt grädde och låt koka upp. Skär laxen i bitar och lägg i. Låt sjuda i några minuter till laxen är färdig. Smaka av med salt. Dra kastrullen åt sidan och lägg i kräftstjärtarna så de blir varma. Servera i djupa tallrikar med aioli och gott bröd.

Inspiration: Matplatsen

Haha, ja det säger väl ungefär allt. Vi spolade oss fram genom hela filmen för att se om den skulle bli bättre sen, men det blev den aldrig. Synd!

åt något liknade till midda idag:D
men ska testa receptet senare:D

Och säg gärna vad du tycker om mina "In Gray" Modellbilder som jag har tagit:)

Åh, jag önskar så att jag kunde tycka om lax. Ser alltid så jädrans gott ut.
Suck.

Tack för titten in till mig!

Kram

Mums, den snor jag!