Fredag och äntligen helg! Har en fullspäckad helg framför mig tillsammans med familjen - Ska ni göra nåt skoj i helgen?
Förra helgen bjöd vi goda vänner på hallonpaj med smak av vit choklad, en favoritefterrätt hos oss :) Här får ni bildbevis och självklart receptet!

Smulpaj:
150 g kallt smör
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
2 dl havregryn

Sätt ugnen på 200 grader. Skär smöret i mindre bitar. Knåda ihop alla ingredienser till en smulig massa.

Fyllning:
500 g frysta hallon
1 tsk malen kardemumma
100 g vit choklad

Lägg hallonen i botten av en pajform, strö på kardemumman. Finhacka chokladen och fördela den över hallonen. Strö över smuldegen. Grädda i cirka 30 minuter när pajen har fått fin färg. Servera med grädde, vaniljvisp eller glass!

Inspiration: Linneas skafferi