Du glömmer väl inte bort att rösta på mig i tävlingen Sveriges godaste julskinkmacka? Du hittar tävlingen HÄR!

Min fantastiska tävling i samarbete med mathem.se hittar du HÄR!

Denna goda rätt tillagades för någon vecka sedan, som ni redan vet älskar vi lax i denna familj och denna rätt var inget undantag :) För dig som äter LCHF är det bara att servera rätten med en god sallad, annars kan du servera den med ris eller potatis.

4 port:
4 st laxfiléer
3 dl grädde
2-3 msk sweet chili sås (beroende på hur starkt man vill ha det)
2 msk pressad citron
1 vitlöksklyfta
salt & peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen i en ugnsform. Rör i hop grädde, sweet chili, citron och vitlök. Smaka av med salt & peppar. Häll gräddblandningen över laxen och tillaga mitt i ugnen i ca 20 min. Servera med en god sallad och/eller ris/potatis.