Surf'n'Turf
Nu är det tredje gången jag försöker mig på att lägga in ett nytt inlägg men blogg-sidan verkar ha något fel på sin sida då jag varken kan spara mina inlägg eller lägga in bilder :(
Hoppas ni alla har haft en underbar helg i sommarvärmen, det har jag i alla fall. Underbart med solsken och sommarväder :) I lördags grillades det två av mina favoriter - oxfilé och hummer - Surf'n'Turf! Oxfilén grillad till 58 grader så den blev röd och mör och supergod. Hummern delad i två delar och grillad någon minut på varje sida. Till rätten serverades timjanpotatis (recept hittar ni HÄR) och så såklart hot bearnaissås och lime aioli och en sallad - mums! Gjorde en ny förrätt och en ny efterrätt till middagen också men de recepten får ni senare!
På fredag går tävlingen i samarbete med Smultronbyn Träleksaker ut men redan nu kan jag avslöja att en ny fantastisk tävling är på gång för alla er som gillar matlagning - håll utkik i veckan efter min nya tävling!
Mmmmm så ljuvligt gott det låter o ser ut!
Så fantastiskt gott det ser ut :)
Härlig blogg!!!