Kasslergratäng
Nu har det varit väldigt mycket inlägg med julbak så här bryter vi av med en vardagsrätt som är god, enkel och snabblagad - perfekt så här i juletider när man har mycket att stå i!
4 port.
ca 600g kassler
2 tomater
1/2 kruka färsk basilika
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
2 tsk dijonsenap
2 tsk sambal oelek
Salt och svartpeppar
Sätt ugnen på 200 grader. Skär kasslern i skivor som du lägger i en ugnsfast form. Skär tomter i skivor som du lägger ovanpå kasslern. Strimla basilika som du strör i den ugnsfasta formen. Rör ihop grädde, creme fraiche, senap, sambal oelek, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över kasslern. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med ris.
4 port.
ca 600g kassler
2 tomater
1/2 kruka färsk basilika
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
2 tsk dijonsenap
2 tsk sambal oelek
Salt och svartpeppar
Sätt ugnen på 200 grader. Skär kasslern i skivor som du lägger i en ugnsfast form. Skär tomter i skivor som du lägger ovanpå kasslern. Strimla basilika som du strör i den ugnsfasta formen. Rör ihop grädde, creme fraiche, senap, sambal oelek, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över kasslern. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med ris.
Kommentarer
Postat av: anna
re: Tack för hjälpen, verkar väldigt god, ska försöka hinna med den imorgon:) Har en liten bebis på två veckor som skriker dygnet runt:P
Postat av: trollmor
Kommer att prova denna rätt, verkar supergod och enkel.
Trackback
