Biff stroganoff

En rätt som sköter sig självt och blir godare ju längre den får stå i kastrullen och puttra! En liten grabb med feber här hemma så det blir en väldigt lugn dag för min del. Solen tittade fram precis men får nog hålla hos inomhus idag. Glöm inte bort att ni har 20% rabatt på mössor hos Myran & Lo till på måndag, erbjudandekoden är Coquina.

Vad ska ni äta för gott idag?



3-4 port.

Smör till stekning
ca 500g strimlad rostbiff eller ryggbiff
Salt
Svartpeppar
1 gul lök
1 msk dijonsenap
1 tsk paprikapulver
Cayennepeppar av valfri mängd
2 dl creme fraiche
1 dl vatten (ev mer vid behov)

Låt en stekpanna bli varm, smält smöret och bryn köttet runtom. Salta och peppra. Strimla löken i tunna skivor. Tillsätt löken och stek ytterligare några minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småkoka i minst 5 minuter (ju längre du kokar desto godare men ju längre du kokar desto mer vatten behöver du fylla på med så det inte kokar torrt). Servera med ris och en god sallad.

Inspiration: Coop Mersmak

Kommentarer
Postat av: Homosexuell i ett heterosexuellt samhälle.

Lägg ikväll klockan 20.00 på minnet! Då kör jag live på bloggen, ska du kolla? ;D

2011-04-06 @ 19:48:57
URL: http://morgans.nu
Postat av: Fridis

tjäna pengar på din blogg ?



http://www.lnkjuice.com/ref/1706/



registrea dig här då =)

2011-04-07 @ 00:34:38
URL: http://tadaaaaa.blogg.se/
Postat av: jennifer

Mmm så gott! Skulle kunna döda för vanlig svenskmat nu.. Inte så god mat här i Portugal.. hehe

2011-04-07 @ 17:34:13
URL: http://jblife.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0