Äpplen

Nu är det dags att plocka äpplen från äppelträden, de är riktigt goda! I veckan plockades äpplen som jag sköljde och skar i bitar och sedan la jag dem i påsar som åkte in i frysen. Blir perfekt att ta fram i höst när jag vill göra äppelpaj/äppelkaka eller liknande. Har inget riktigt bra äppeldessertsrecept, kan ni hjälpa mig?

jag vet ett riktigt gott recept på äppelkaka men har inte de i huvudet :(

Det är gott om äpplen, men skörden är ju usel. Dom är så himla små och trillar innan dom mognat. Uselt!



Smörj in en form och skär äpplena i små klyftor så att hela botten täcks. Strö på socker, ungefär en dl. Gör därefter en smet bestående av 1 ägg som vispas med 1 dl socker. Smält sedan 75 gr margarin i 1 dl vatten och häll på. Mal 6-8 bittermandlar och lägg i. Ca 2 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver fullbordar smeten som vispas ordentligt innan den hälls över äpplena. 225 grader i ugn cirka 20 minuter tills ytan fått en riktigt inbjudande yta.



Serveras sedan varm eller kall. Med vaniljsås eller glass eller....



Har man inga äpplen kan man ha rabarber, vinbär eller något annat göttigt.

Tyvärr, är jättedålig på att ta tilvara det som finns i vår trädgård eller i naturen, hoppas du får några bra tips.

Ummmm Äppelpaj =))

Gott med äppelpaj =) Visste inte att de gick att frysa äpplen, gott att äta dom råa sen eller är de tillagning av något slag som gäller då man plockar upp dom från frysen?

Gå in till mig ...jag har lagt ut ett gott recept på äppelpaj!!!

Kan tyvärr inte komma på nån direkt äppeldessert så här rakt av. Men nåt som är super gott och ett jätte bra mellanmål. Är att skiva upp ett äpple, strö över lite kanel, och sen en klick keso till. Super gott och jätte mättande :)