Chokladkakor

Var så himla kak- och chokladsugen här om dagen så jag bestämde mig för att baka lite småkakor. Blev chokladkakor eller chokladsnittar som vissa kallar dem. Mumsigt goda blev de i alla fall.



ca 20 st.

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/2 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175°C. Vispa smör, socker och sirap med elvisp till blandningen är ljus och porös.
Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat. Kör med elvispen tills det har blivit en smulig deg.
Tryck ihop degen med handen i bunken. Ta upp degen på köksbänken och dela den i två delar, rulla ut varje del till en längd som är lika lång som plåten. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna lite.
De flyter ut i ugnen, men behöver ändå jämnas till lite med handen. Baka mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Låt längderna svalna lite innan du skär dem i sneda bitar. Låt kakorna kallna på plåten.


Kommentarer
Postat av: Aleks

Åhh va gott de ser ut :D

2010-10-28 @ 20:08:13
URL: http://cheeraleks.blogg.se/
Postat av: thinkaboutit

Du skulle kunna få komma o laga mat åt mig, jag har inga problem med det alls! :)

2010-10-29 @ 02:30:08
URL: http://blogg.aftonbladet.se/12686
Postat av: RackarBiatch , En bagares rackar dotter!

oooh gott de ser ut :D

svaR hihi jaa :D

2010-10-29 @ 10:04:22
URL: http://rackarbiatch.com
Postat av: william

mmm vad gott:D

2010-11-04 @ 23:18:48
URL: http://cookieboy.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0