Om man har lite tid att laga mat finns det ett väldigt gott recept gjord på grytbitar som blir mörare ju längre tid de får ligga i grytan =)

Recept för 4 personer

ca 500 g grytbitar av nötkött
Smör
ca 5 dl vatten
2 st lagerblad
1 köttbuljongtärning
1 gul lök
3 dl vispgrädde
Salt, peppar och soja

Stek grytbitarna hastigt runtom i smör. Lägg över grytbitarna i en stor kastrull och täck med vatten, ca 5 dl. Lägg i lagerblad, lök skuren i bitar och buljongtärning. Låt småkoka i en timme. Plocka upp köttet från kastrullen och sila såsen. Häll ned skyn och köttet i kastrullen igen och tillsätt grädde. Smaka av med salt, peppar och soja. Servera med ris och en god sallad.