Restaurangtips - Mälarpaviljongen
En av mina favoritställen sommartid är mysiga uteserveringen vid Norr mälarstrand, Kungsholmen, Stockholm - Mälarpaviljongen. De har en stor uteservering, både under tak och under bar himmel samt att de också har en ponton (brygga) där man kan sitta med egen bar. Att sitta där med ett glas rosévin och någon av deras goda sallader eller räksmörgåsar och titta på människor och båtar är inte helt fel :) Missa inte denna sommarfavorit när ni har vägarna förbi Stockholm!
Caesarsallad med räkor intogs för några dagar sedan på Mälarpaviljongen!
Caesarsallad med räkor intogs för några dagar sedan på Mälarpaviljongen!
Helgens mat i bilder
Bodde bland annat på hotell i Dalarna i helgen och där bjöds det på två trerättersmiddagar förutom en stor och god påskbuffé och underbara frukostar. Här kommer bilder på helgens matfrossa :)
Glöm inte att tävla om ett smycke från Haze Design - Tävlingen hittar du HÄR!
Soppa på ramslök med ägghalva och löjrom samt parmesanchips
Laxfilé serverad med kräftstjärtsrisotto och sparris
Toffeepaj med bananglass
Tartar på hälleflundra och räkor
Lammytterfilé med polentakaka och rosmarinsky
Rabarberpannacotta med rabarberpaj och vaniljsås
Glöm inte att tävla om ett smycke från Haze Design - Tävlingen hittar du HÄR!
Soppa på ramslök med ägghalva och löjrom samt parmesanchips
Laxfilé serverad med kräftstjärtsrisotto och sparris
Toffeepaj med bananglass
Tartar på hälleflundra och räkor
Lammytterfilé med polentakaka och rosmarinsky
Rabarberpannacotta med rabarberpaj och vaniljsås
Rue du Pont Nouveau
Restaurangtips denna gång gäller en liten restaurang på Östermalm, Stockholm som heter Rue du Pont Nouveau. Rue du Pont Nouveau´s ägare och krögare är Mattias Ljungberg som även driver det välkända Tössebageriet några kvarter bort från restaurangen. Att årets konditor 2006 driver restaurangen märks på dessertmenyn som har underbart härliga macarons i alla möjliga färger och smaker och praliner i massor, så lite mer konditori-känsla än många traditionella desserter. Jag själv åt gambas till förrätt, biff på ben med coleslaw och friterad idahopotatis till varmrätt och så flera macarons och praliner till efterrätt. GOTT! Extra stort plus för den trevliga servicen!
Restaurangtips Le Rouge
I helgen var jag på restaurang Le Rouge i Gamla Stan, Stockholm. En fransk restaurang som även för tankarna till Italien och Sverige. Härlig inredning i riktig Moulin Rouge - anda. Vi åt månadens femrättersmeny med dryckespaket och då fick vi bland annat smaka på; tonfisk, lammbringa, kalvtunga och vit chokladmousse med rabarberglass. Maten var riktigt god, vinerna väldigt goda och servicen utan anmärkningar. Går gärna dit igen!
Potatiscreme med krasse, kalvtunga och potatischips - jättegott!
Lammbringa och lammkorv med gnocchi och skysås!
Efterrätt med tre olika glassar (vanilj, pistage och kaffe)!
Potatiscreme med krasse, kalvtunga och potatischips - jättegott!
Lammbringa och lammkorv med gnocchi och skysås!
Efterrätt med tre olika glassar (vanilj, pistage och kaffe)!
Fifteen
En av mina favoritmatupplevelser var absolut den gången då jag åt middag på Jamie Olivers restaurang Fifteen i London! Åt en avsmakningsmeny på 7-8 rätter och alla var underbart goda. Jamie själv var tyvärr inte på plats men vi satt nära det halvöppna köket så vi såg när kockarna lagade maten! Om ni åker till London tycker jag absolut att ni ska försöka boka bord på denna restaurang, det är helt klart värt det!
Vapiano
Ännu ett restaurangbesök på en av mina favorit restauranger Vapiano! Det är god mat, det går snabbt att få maten och det är skön stämning i lokalen! Denna gång åts det två olika sorters pasta med scampi. En med soltorkade tomater och jalapenos och en med spenat och pesto. Mums för båda!
Restaurangtips - El Diablo
Nu har vi ätit på restaurang El Diablo på Kungsholmen i Stockholm två gånger och varit helt galet nöjda med maten båda gångerna. De håller otroligt hög klass på maten, ingen maträtt kostar över 300 kronor och de byter meny var 6:e vecka så man kan gå dit ofta utan att tröttna på maten. Drinkarna ska vi inte glömma bort, de håller minst lika hög klass som maten och du kan få spännande kombinationer på drinkarna om du vågar be om bartenderns egen favorit! Första middagen på denna restaurang åt jag fisk vilket var gott men denna gång åt jag kräftsoppa till förrätt, confiterad grissida med sötpotatispuré till varmrätt och mörk chokladterrin med hallon och nougatmousse till efterrätt. Som sagt - gå dit och njut av El Diablos fantastiska mat och goda drinkar!
Förrätt - Kräftsoppa med pilgrimsmussla
Efterrrätten - chokladterrin med pistagenötter, hallonsås och nougatmousse
Förrätt - Kräftsoppa med pilgrimsmussla
Efterrrätten - chokladterrin med pistagenötter, hallonsås och nougatmousse
Restaurangtips Vapiano
Häromdagen åt jag middag på en av mina favorit restauranger i Stockholm, Vapiano. Enkelt koncept där man delar bord med andra, ställer sig i kö för att beställa mat och där du ser på medan din maträtt lagas. Italienskt är maten och du kan välja på pasta, pizza eller pizza. Jag åt pasta med tigerräkor i en pesto/gräddsås - mums. Du får gott bröd till och på borden står färska örter, oljor och salt som du kan doppa brödet i. Du får ett kort när du kommer in i restaurangen och du betalar med detta kort när du köper din mat och drar sedan kortet när du går ut från restaurangen och betalar där på riktigt. Alltid mycket folk och rolig stämning på denna restaurang och så god mat såklart! Glömde tyvärr kameran så visar bilder från webben istället.
Krogveckan restaurangbesök
Som jag skrev i ett tidigare inlägg så var det Krogveckan i Sverige under tio dagar, läs inlägget här. Jag passade då på att boka bord på restaurang Edsbacka Wärdshus utanför Stockholm. En trerätters middag för 250 kr, det kallar jag bra pris. Gott var det också! Mysig restaurang, god mat och bra pris. Enda minuset är att vi beställde fördrinkar innan maten och de var absolut urdåliga, kanske dags att anställa en bartender?
Förrätt: Kräftskagenröra på toast med smak av västerbottenost.
Varmrätt: Lax med kokt potatis och chablissås/Älggryta med potatispuré
Efterrätt: Kolatarte med lingonglass
Passade ni på att boka bord och äta ute på restaurang under Krogveckan?
Restaurang Aqua, Saltsjöbaden
För några veckor sedan besökte jag restaurang Aqua i Saltsjöbaden utanför Stockholm. Restaurangen ligger precis utanför hotell Grand Saltsjöbaden med ett underbart läge vid vattnet. Med stora fönster, öppen spis och den fina utsikten får restaurangen högsta betyg i mys-faktor. Menyn var redan bestämd och bestod av:
* Toast Skagen
* Oxfilémedaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
* Äppelkompott med vaniljsås
Förrätt och varmrätt var riktigt gott men äppelkompotten får minus av mig då den serverades iskall, jag hade önskat att den varit varm och dessutom var den lite för mesig för min del.
* Toast Skagen
* Oxfilémedaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
* Äppelkompott med vaniljsås
Förrätt och varmrätt var riktigt gott men äppelkompotten får minus av mig då den serverades iskall, jag hade önskat att den varit varm och dessutom var den lite för mesig för min del.
Restaurangtips BonBon
Den ganska nyöppnade restaurangen BonBon i Stockholm är en riktigt upplevelse att gå till. Ett annorlunda koncept med små rätter som för tankarna till en finare tapas-restaurang. Tanken är att man ska få prova så många rätter som man orkar, man får dessutom se maten så man får verkligen chansen att äta med synen! För varje rätt lägger servitrisen/servitören en kula på bordet och man betalar sedan per kula, dvs per rätt. Väldigt god mat med rätter som byts ut ofta, hit kommer jag absolut att gå igen.
Gazpacho med tigerräka
Krabba med aioli
Kött med coleslaw och senap
Fisk med tomatröra och oliver
Gazpacho med tigerräka
Krabba med aioli
Kött med coleslaw och senap
Fisk med tomatröra och oliver
Surf n Turf
Något som är riktigt gott att beställa in på restaurang och perfekt när man inte kan bestämma sig för om man ska äta fisk/skaldjur eller kött är att beställa in Surf n Turf! Denna rätt är från Texas Longhorn vid Östermalmstorg i Stockholm - MUMS!
Restaurangtips London
Ännu ett restaurangtips kommer här! Denna gång är det en restaurang i London, England. En Argentinsk restaurang som heter Gauchos som serverar mycket gott kött med finfina tillbehör. Har även ätit på restaurangens namne i Barcelona där lika gott kött serverades.
Restaurangtips B.A.R
B.A.R heter en relativt nyöppnad restaurang i Stockholm, belägen centralt vid Blasieholmen (bakom Grand Hotel). Lite annorlunda koncept då maten ligger serverad såsom i en saluhall och du väljer ut den mat (specialité på fisk och skaldjur) du tycker ser gott ut. Hummer får du välja ut från ett stort aqvarium som sedan vägs och tillagas direkt. När jag var där åt jag regnbågslax med parmesanrisotto och testade även deras hummer, väldigt gott tycker jag!
Restaurangtips Gävle
Här kommer ännu ett restaurangtips, denna gång finns restaurangen i Gävle! En äkta country-restaurang med överfyllda tallrikar med god amerikansk mat, nöt-skal över hela golven och uppträdanden på bardisken av cow-girls! Restaurangen heter Chuch Street Saloon och är klart värt ett besök om ni befinner er i närheten av Gävle!
Restaurangtips
Här kommer ännu ett restaurangtips, denna gång finns restaurangen i Göteborg. Heaven23 finns på hotell Gothia Towers takvåning och de har underbar mat! Restaurangens specialité är deras räksmörgås King Size som är helt gigantisk och underbart god! Drinkarna i baren är inte toppklass men helt ok och så plus för den fina utsikten över Göteborg!
Restaurangtips
Denna gång kommer mitt restaurangtips från Grythyttan, närmare bestämt Grythyttan Gästgivaregård. I vintras besökte vi Grythyttan och det var en underbar vistelse med fint boende och underbart god mat. Jag kan verkligen rekommendera er alla att åka dit på en miniweekend!
Har någon av er varit på Grythyttan Gästgivaregård?
Har någon av er varit på Grythyttan Gästgivaregård?
Restaurangtips
Om ni har vägarna förbi Stockholm och tycker om kött tycker jag ni ska besöka restaurang Vassa Eggen. Restaurangen ligger centralt på Birger Jarlsgatan och de har väldigt god mat och goda drinkar. När jag var där dracks det champagne och drinkar och jag åt hummersallad till förrätt (se bild) och Nebraska Beef till varmrätt med potatispuré och flera såsar och kryddsmör som tillbehör. Allt var gott, gott, gott! Då restaurangbesök är en kär hobby för mig kommer fler restaurangtips i Sverige och utomlands att komma, håll ögonen öppna!
