Vegetarisk kebab från Hälsans kök

Vi äter väldigt sällan vegetariska rätter hemma hos oss...om inte fiskrätter eller skaldjur räknas som vegetariskt för det äter vi ofta. För någon vecka sedan fick jag chansen att prova en nyhet från Hälsans kök, nämligen vegetarisk kebab. Jag älskar kebab så det ville jag såklart testa. 

 

Vegetarisk Kebab är en nyhet från Hälsans Kök som du finner i frysdisken i din butik. Den är ovo-vegetarisk och är baserad på soja-, vete- och äggprotein. Man steker kebaben i 10-12 minuter i en stekpanna så är det klart, jag kryddade även kebaben med lite olika kryddor för att få lite mer smak. Jag och maken valde att prova min kebab som en kebabsallad då vi äter kolhydratsnål kost på vardagarna medan sonen fick kebaben med klyftpotatis och sås. Sonen åt kebaben med god aptit, jag och maken tycker kebaben var helt okej. Men köttälskare som jag är föredrar jag nog ändå den riktiga varan vad det gäller kebab. Däremot tycker jag att det är bra att vegetarianer får ett större utbud och hade jag varit vegetarian så hade kebab varit en av sakerna jag saknat mest och då är denna produkt ett bra substitut.

 

 

 

Vill man inte göra en sallad av kebaben finns här ett recept på kebab med tortillabröd och kryddig bönsalsa.

 

280 g Hälsans Kök kebab
400 g färdiglagade svarta bönor eller kidneybönor, utan vätska
3 röda lökar
2 tomater, i bitar
1 knippe koriander
1 lime, pressad
Tabasco
Salt, peppar

Tillbehör
125 ml gräddfil
8 tortillabröd

Skala och hacka en lök. Blanda den hackade löken, tomater, bönor och koriander i en skål. Tillsätt limejuice, olivolja, lite tabasco och smaksätt med salt och peppar. Blanda. Skala och skiva resten av löken. Värm tortillabröden i ugn, panna eller mikra dem. Värm lite olja i en stor stekpanna och stek kebaben
och lökskivorna i 8-9 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Servera kebaben med bönsalsa, tortillabröd
och gräddfil.

Jag fick möjligheten att testa denna kebab som testperson vis Smartson, men har sökt med ljus och lykta i affärerna utan resultat! Hoppas jag hinner få tag i den innan testtiden går ut!!

Vilket register är du med i eftersom du får levererat hem? Det är ju mycket bättre än att springa runt och jaga!

Kram!!

Ska bli spännande att se vad du tyckte om glassen. den ansökta jag också, men blev inte utvald. Hur gör du för att ansluta dig till PR-Byråer och vilken/vilka (är du med i många?). Mäter du dina besökare på blogg.se eller har du något annat? Hur många besökare har du ca i veckan? Jag bloggar och mitt varierar så fasligt så jag tror knappt att siffrorna på blogg stämmer (från 20 på en dag till ca 200??!!). Kram!!