På kort tid har jag gjort två olika kladdkakor - en med mörk choklad och en med jordnötter i kolasås. Båda var väldigt goda och kommer garanterat att bakas igen!

Med en nyfödd bebis hemma blir det många besökare som vill komma och hälsa på och då är denna kladdkaka med mörk choklad perfekt då den är både snabblagad och smarrig! Den andra kladdkakan får du recept på en annan dag!

 

 

 

 

Nu är vinnarna dragna i mina barntävlingar! Stort tack till alla som ville vara med och tävla och stort tack till Familyroom.se, Dregglis.se och Myran & Lo som ville vara med och sponsra tävlingarna.

 

Vinnare:

 

1:a pris - 2 dregglisar - Hanna & Texas (HÄR hittar du Hannas blogg)

2:a pris - 1 dregglis - Caroline Andersson (HÄR hittar du Carolines blogg)

 

1:a pris - presentkort på 300 kr - Anna S (HÄR hittar du Annas blogg)

 

Vinnare 1 - Muffinsmössa - Lisette Bäcksro (HÄRt hittar du Lisettes blogg)

Vinnare 2 - Muffinsmössa - Veronica Hedlund (HÄR hittar du Veronicas blogg)

 

GRATTIS till alla vinnarna! Kika in på er mail för ytterligare instruktioner hur ni ska få hem era vinster!

 

En underbar försommarkväll i förra veckan var jag, maken och minsta sonen på ett grill-event med Heinz på Prat PR´s kontor inne i stan. Flera kända och okända ansikten var där och vi fick en underbar kväll med god mat och massa skratt. Vi blev indelade i grupper och fick tillaga olika rätter som vi sedan vi fick äta av. Jag själv fick grilla kycklingvingar marinerade i Heinz BBQ-sås Spicy och majskolvar. Maken fick göra vegetariska wraps med buffelmozzarella, avokado, chili och koriander. Vi fick även äta goda korv-wraps, grillade vegetariska spett och olika tapas-rätter. Fick med oss en portabel grill som vi kommer komplettera vår gasolgrill perfekt i sommar och även de nya BBQ-såserna i smakerna Classic, Spicy och Sweet fick följa med oss hem. Tack Heinz och Prat PR för en supertrevlig kväll!

 

Så var det dags för veckans tredje barntävling för att fira min lilla prins som kommit till världen! Denna gång är det min favorit Myran & Lo som lottar ut två mössor i tyget muffins som finns i flera fina bakgrundsfärger.

 

Tävling nr 1 hittar ni HÄR!

 

Tävling nr 2 hittar ni HÄR!

 

Så var det dags för tävling nr 2 denna vecka och detta i samarbete med fina webbutiken Familyroom.se. Älskar allt fint på deras sida, särskilt muggarna Designletters från Arne Jacobsen. Kanske någonting att klicka hem till sonen som fyller 3 år nästa månad!

 

 

Glöm inte bort veckans första barntävling som du hittar HÄR!

 

 

För att fira att jag fått ett till barn, en liten underbar kille som nu är drygt två veckor gammal, kommer jag hålla lite tävlingar med temat barn på bloggen denna vecka. Vet att ni är många småbarnsföräldrar som läser bloggen och är ni inte det så känner ni säkert några barn som ni kan ge vinsten till om just ni skulle vinna!

 

Först ut är ett samarbete med Dregglis.se som har underbara handgjorda dregglisar i massa fina tyger!

 

 

1:a pris - Två valfria dregglisar från Dregglis.se

2:a pris - En valfri dregglis från Dregglis.se

Tävlingsregler:

1 lott - Besök Dregglis.se  och skriv en kommentar till detta inlägg vilken dregglis du skulle välja om just du vann och berätta också vem som skulle få dregglisen!

2 lotter - Samma som ovan samt att du gillar Dregglis.se på deras Facebook-sida!

3 lotter - Ovanstående samt kopiera tävlingsbilden och tävlingstexten på din blogg/Facebooksida! Glöm inte att skicka med länk till ditt inlägg.

 

Tävlingen avslutas: Fredagen den 17 maj

 

Häromdagen fick sonen välja vad vi skulle äta till middag - kokt potatis blev svaret då. Efter lite fundering kom sonen på att han ville ha köttfärsbiffar med sina kokta potatisar och det är ju väldigt gott så det passade oss perfekt.

 

Häromdagen gjorde vi en maträtt från matkassen - köttfärs i röd curry. En god rätt som vi åt med ris, dock kräver maträtten en hel del salt så snåla inte med detta när du lagar rätten. En bra vardagsrätt enligt oss!

 

 

 

 

 

Man ska undvika rött kött när man är gravid så lyckan var total när jag i helgen fick äta rött kött igen på flera, flera månader - att det dessutom var svensk färsk oxfilé som vi grillade gjorde inte saken sämre. Det var riktigt, riktigt gott! Till köttet åt vi egen klyftpotatis och lök i ugn samt bearnaissås, vitlökssmör och sallad. Mums! Nu när våren dessutom kommit på riktigt kommer grillen gå varm framöver - grillat är verkligen godast!

 

För några dagar sedan firade vi att lillebror är född med tårtan Strawberry Dream - en väldigt god tårta som uppskattades av alla som fick chansen att prova den. Mormor, morfar, farmor, farfar, morbror D med blivande fru S och deras 3-månaders son W!

 

Lyckan är fullständig hemma hos oss och vi njuter av livet som tvåbarnsföräldrar till våra fina pojkar - tack för alla fina kommentarer och lyckönskningar!

 

Ledsen att det är tyst här inne men just nu njuter vi av bebislycka här hemma :) Återkommer inom kort när vi återhämtat oss lite!

 

Här inne har det varit tyst några dagar - svaret stavas magsjuka :( Andra gången vi i familjen åker på magsjuka denna säsong och som höggravid kom det inte speciellt lägligt men nu börjar orken och aptiten komma tillbaka igen - puh! Kycklingfilén är framplockad ur frysen för att avnjutas i en god sås ikväll, återkommer med recept på denna. Under tiden längtar jag mig bort till det blir sommarvärme och härliga grillkvällar (då jag kommer kunna äta rött kött igen, äntligen) och här kommer ett smakprov på lite av de som ska grillas i sommar:

 

För några veckor sedan bodde jag och maken på hotell i vår egen hemstad - finns det något mysigare?! :)

Vi strosade på stan, gick på bio mitt på dagen, kollade på film på hotellrummet och beställde upp roomservice. Morgonen efter åt vi en supergod frukost! Vi bodde på hotell Clarion Sign och här kommer våra plus och minus på hotellet:

 

+

Fina rum

Bra läge

Fin utsikt hade vi över utomhuspoolen på taket

God frukot med mycket att välja på

 

-

Att det kostar pengar att bada i poolen när man är hotellgäst (195 kr per person)

Dåligt filmutbud

Blandat betyg på roomservicen

 

Vi beställde upp roomservice och maken åt hamburgertallrik, god smak men i mitten var den nästan rå :( Min räksmörgås var väldigt god. Frukosten var som sagt väldigt god!

 

Häromdagen lagade vi lax i en västerbottenostsås med pressad potatis. Tummen upp för mig och maken, sonen var desto mer skeptisk men tog man bort såsen gick det ner litegrann i alla fall. Nu är det verkligen nedräkning - några få dagar kvar att arbeta och sen går jag på mammaledighet! Får se när bebisen kommer sen bara - blir det ett april-barn eller ett maj-barn? :)