Kycklinggratäng

I fredags gjorde vi en riktigt god kycklingrätt som hela familjen älskade. Perfekt när maten sköter sig själv i ugnen.

 

 

4 port.

 

1/2 gul lök

4 kycklingfiléer

Salt & peppar

1 tomat

1/2 kruka basilika

2-3 dl grädde

1 vitlöksklyfta

2-3 msk dijonsenap

1 msk soja

 

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär löken i klyftor. Bryn kycklingen och löken (jag delade varje kyckligfilé i två delar) i lite olja. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen och löken i en ugnsfast form. Skär tomaten i skivor och lägg över kycklingen. Strimla basilikan och strö över. Rör ihop grädde, pressad vitlök, senap och soja. Krydda med peppar. Häll blandningen över kycklingen. Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Servera kycklingen med ris och en god sallad.

 

Inspiration: ICA.se

Ooooo så gott det lät och såg ut!!
Ska testa det någon gång!
Kram Erica

Hej!
Såg du tävlar om FROST biobiljetter i en annan blogg, tänkte ifall du ville ha en extra chans att vinna? För Nu tävlar jag ut figurer från Disney's nya film FROST och två biobiljetter till filmen som har premiär den 31 Januari! In och tävla i bloggen, enkelt att delta. Lycka till! :)
http://blogg.alltforforaldrar.se/enroths/2014/01/28/vinn-frost-produkter-och-biobiljetter/

Ber om ursäkt om du inte vill sån här "reklam".
Kram och ha en bra dag.