Det är inte ofta vi köper hel kyckling men jag förstår egentligen inte varför.... det är ruggigt billigt och ruggigt gott! Bara tiden som kan vara jobbig, den får ju absolut inte vara röd men den ska ju heller inte gå för länge för då blir den torr. Denna gång blev kycklingen helt perfekt, mör och saftig! Gjorde en sås på skyn från kycklingen och serverade allt med ris och sallad. Äldsta sonen som inte är någon storätare direkt åt en stor portion och sa gång på gång att det var så gott - då vet man att man lyckats med middagen :)

 

Jag har inte angett exakta mått nedan då man får känna sig fram så det blir precis som du vill ha det!