Ni har väl inte missat att bokrean startat? I tisdags var jag på Akademibokhandeln och fyndade bland alla böcker. En kokbok blev det denna gång, nämligen en till Halv åtta hos mig-kokbok. Har ju två sedan tidigare och jag gillar dem, enda minuset är att det inte finns bilder på alla maträtterna, det är lite tråkigt. Kostnad? Endast 89 kr!

 

Hur goda låter inte dessa rätter som jag gärna provar att laga inom kort:

 

- Lax- och räksymfoni

- Ompysslad oxfilé med ljuvlig potatisgratäng 

- Randig chokladmousse med hallon

- Laxcheesecake med löjrom och creme fraiche 

- Fyst hallonbomb