Kycklingklubba och tagliatelle

Du har väl inte missat min fina tävling som du hittar HÄR?!

Mums vilken god maträtt vi tillagade igår från matkassen - Kycklingklubba med tagliatelle och soltorkad tomat. Vi äter väldigt sällan kycklingklubba här hemma men när man väl tillagar det är det ju riktigt gott! Alla i familljen åt med god aptit och den här rätten kan jag tänka mig att laga/äta igen!



4 port.

Tagliatelle
900g kycklingklubbor
1 msk olja
1 msk soja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk smör
2 vitlöksklyftor
50g soltorkad tomat
2 1/2 dl matlagningsgrädde

Sätt ugnen på 225˚C. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Dela kycklingklubborna (i leden). Blanda olja och soja. Pensla fågeln med blandningen. Krydda med salt och peppar. Stek i ugnen, ca 25-30 minuter eller tills innertemperaturen är 82˚C och köttsaften är klar, utan rosa inslag. Skala och hacka vitlöken. Strimla de soltorkade tomaterna. Fräs vitlöken mjuk i matfettet och blanda ner de soltorkade tomaterna och grädde. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Blanda pastan med såsen och servera med kycklingen.

Inspiration: ICA.se

D där såg riktigt gott ut! mums fillibabba =)

Mmmm...tack för tipset =)

Tack snälla du för dom orden om min blogg. Till din blogg kommer jag gärna fler gånger och får lite mat tips.

//Emma

Det där ser ju jätte gott ut! Här hemma äter vi ofta kycklingklubbor. En maträtt som ungarna är helt galna i :)

Mysig blogg du har :) Perfekt för mig som nästan jämt har ide'torka när det gäller middagstips :P