Idag är sista dagen att tävla om presentkort i min tävling - skynda HIT och tävla!

Igår tillagades som sagt den första måltiden från ICAs matkasse - Frikadeller i tomatsås med pasta. En god, snabblagad rätt som passar hela familjen.

4 port pasta (fusilli)
1 gul lök
1 msk olja
1 förp krossade tomater
Salt och peppar
Ca 700g färska köttbullar
´
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skala och hacka lök och vitlök, fräs den mjuk i oljan. Häll på tomaterna och koka upp. Lägg i köttbullarna i såsen och sjud dem ca 10 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Servera frikadellerna med pasta och sallad.

Inspiration: ICA.se