Kycklingfilé i whiskysås

Här kommer bild och recept på varmrätten vi gjorde i helgen när vi lagade en trerättersmiddag från kokboken Mera halv åtta hos mig! Kycklingfilé i whiskysås med parmesanmos, en god rätt som hela familjen gillade. Anledningen till att såsen ser lite oljig ut på bilderna är för att jag valde att hälla i lite olja från de soltorkade tomaterna i såsen, den är ju så god. Lite senare får ni bild och recept på efterrätten.

Tre dagar kvar att tävla om presentkort, du hittar tävlingen HÄR!

4 port.

1 kg kycklingfilé
1 dl soltorkade tomater
0.5 dl soja
2 dl vispgrädde
0.5 dl whisky

1 kg potatis, fast
0.5 dl parmesan, riven
0.5 dl mjölk
2 msk smör

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva kycklingen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnsfast form. Hacka soltorkade tomater och strö dem över kycklingen. Blanda soja, vispgrädde och whiskey i en skål. Häll såsen över kycklingen och ställ in formen i ugnen i ca 30 minuter. Koka potatisen mjuk, ca 20 minuter. Häll av potatisen och blanda i mjölk, smör och den rivna parmesanen och mosa potatisen till mos/potatisstomp (behöver ej vara slät). Servera kycklingfilé med sås och potatis.

Inspiration: Mera halv åtta hos mig

Massa bra recept. =D Jag som är så dålig på att laga mat. =(

SV: och ja det är alltid jätte roligt. =D

Spännande med wiskyn, men smakar de mycket?

javisst är det :)

är kokboken värd sina pengar?

Åh mums, det såg gott ut!



Ja, det känns otroligt kul. Bara 59 dagar kvar nu. :D

SVERIGES STÖRSTA BLOPPIS? – www.cli.blogg.se/kop



Över 340 plagg säljes nu på www.cli.blogg.se/kop. Allt är i mycket fint skick och det mesta som lagts upp är helt oanvänt – dvs. NYSKICK!

Enkel navigering på bloggen så klicka dig in för att fynda fräscha, nyinköpta plagg till tokfina priser.



- Läckra partyklänningar i massa olika modeller

- Ytterplagg

- Västar

- 30 par skor i olika modeller, mestadels högklackat (Strl 40-41)

- Väskor

- Nederdelar så som shorts, leggins, kjolar

- Överdelar, linnen, partytoppar, oversize t-shirts, koftor – ALLT

- Smycken, halsband, armband, örhängen, ringar – nästan som en hel smyckesbutik

- Väskor i olika modeller

sv. Tack för kommentaren på min blogg! Så mkt goda recept du hade här! Här gör jag fler besök!

Får se om man kommer inhandla den där boken ;) Ja det är ju lite tråkigt att det inte är bild på allt.

Ja riktigt skönt med nytt hihi :)



Gud va gott de såg ut