Idag är sista dagen att tävla i min HP-tävling där tre personer vinner varsin HP-sauce, HÄR  kan ni tävla! Lykka.se - tävlingen pågår till lördag och den hittar ni HÄR!

Den här maträtten tillagades häromdagen, en god kycklingrätt som vi tillagade med zucchinipasta för att göra den LCHF-vänlig! För att göra Zucchinipasta skär du en zucchini med en osthyvel, lägg ned zucchinipastan i lättsaltat kokande vatten i fem sekunder, häll av vattnet och servera direkt. Enkelt och gott!



500-800 gram kycklingfilée
Smör att steka i
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 portion Fond du chef kyckling
1 msk curry
salt och lite peppar

Gör så här :
Skär kycklingen i lagom stora bitar,  bryn kycklingen klar i en stekpanna med höga kanter. Tillsätt creme fraiche, grädde och fond. Låt sjuda på svag värme och rör ner curry och salt och peppar.
Låt sjuda medan du kokar zucchinipastan.