Lax med potatis och romsås

Hoppas ni alla haft en härlig valborgshelg :) Vi hade middag med vänner här hemma och hade så trevligt att vi missade både valborgsbrasa och fyrverkerier! En av dagarna när det var varmt ute grillade vi lax som vi åt med kokt potatis och en kall romsås. Älskar ju som jag sagt tidigare kall mat när det är varmt ute så romsås är supergott som tillbehör till lax.

Idag är sista dagen att tävla om smycke från Haze Design - så skynda in och tävla HÄR! Vinnaren dras imorgon så stort lycka till önskar jag alla som tävlat :) Vill du hellre tävla om leksak från Smultronbyn Träleksaker så hittar du den tävlingen HÄR!



Romsås

3 port.

2 dl creme fraiche
Dill (skuren smått)
1/2-1 burk röd stenbitsrom
1/2 citron (saften)
En liten skvätt sweet chili
Smaka av med salt och peppar

Rör ihop alla ingredienser i en skål och ställt kallt fram till servering.

mums Riktigt god mat :)

MUms vad gott! Älskar lax :)

Mm, såg gott ut! :)

Låter som en trevlig valborg.

Va sugen jag blev på grillad lax nu! Ser riktigt gott ut, älskar sån sås till också! Mums :)

Mmm, ser riktigt gott ut! Nu blev jag sugen på lax :) Hoppas du haft en härlig helg!

Det såg väldigt gott ut ...

Tack för din kommentar hos mig så jag hitta hit :)

Kommer tillbaka

Kram

Det där är en av mina favoriträtter!!