Förrätt till Nyårsafton
Hummerrätten var väldigt, väldigt god och smakrik och hummern blev alldeles saftig och mör. En rätt vi absolut kan tänka oss till Nyårsafton!
4 port.
2 kokta humrar
100 g Svenskt Smör från Arla, rumstempererat
4 vitlöksklyftor
2 msk hackad färsk rosmarin
rivet skal och saft av 1 citron
2 msk ströbröd, gärna japanskt panko (jag använde vanligt ströbröd)
2 krm salt
1 krm peppar
Sätt ugnen på 225 grader. Dela humrarna, ta ur köttet. Knäck klorna och ta ur köttet. Skär köttet i bitar och lägg tillbaka i skalen. Mixa smöret med övriga ingredienser. Täck humrarna med örtsmöret och gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min. Servera gärna med varma baguette eller nygräddat bröd.
Inspiration: Arla.se
Det såg gott ut!
Mums!
ska du själv äta dedär? säg till om det var smaskigt eller inte.
Åååh men MUMS, låter hur gott som helst! MÅSTE testas!
kram
Kanske man skulle testa? Det ser himla gott ut! :D
Dock har jag aldrig ätit hummer, vad jag kommer ihåg, så jag har inte en aning om hur det ska smaka. Gott hoppas jag ju dock ;)
Jag har för mig att jag älskar hummer! Men jag minns inte, för det var så otroligt länge sedan jag åt det...
Hej fina, följ mig på blogglovin så följer jag dig. Kram
Mums så gott det där såg ut! Verkligen värdig en nyårsmeny :D
Snacka om en grymt nice förrätt =) givetvis så ska det även vara ett väldigt bra vin till det där också ^^ ha en bra dag!
åh, det såg svingott ut!
wow.. snygga bilder ni har tagit!
Lyxigt! :)
åh så gott :)
mums!
Det har jag redan provat, vi bjöd på det när vi hade besök (http://liiinasfoton.blogg.se/2011/october/2e-oktober-1.html#comment), det blev riktigt gott!
Ungefär samma recept tror jag.
Mums så gott det såg ut!
Den där rätten är väldans god! Själv tycker jag det fungerar minst lika bra att garnera med ex. fetaost.
Åh, så gott det ser ut!!
Vad roligt att man fann din blogg på blogg.se´s startsida!
Hoppas du har haft en trevlig luciadag!
Åh vad gott =)
Det där åts förra julen här faktiskt, det var väldigt uppskattat :)
Åh gott :D har cravings för just skaldjur!!
Oj så gott! Inte speciellt svårt heller =)
ow så läckert
Åh lät och såg himla gott ut! :D
Vad gott det såg ut, tack för tipset! :)
Härliga bilder o rätter..måste ja prova på :)hoppas du får en mysig kväll!
Mums ser jätte gott ut :)
gott och lyxigt!:D Tack för tipset!! :)kram
Lyx middag :D
>Gott!
Få fler besökare till bloggen med en Dagens Fråga APP på votefy.se. När du gör en omröstning/fråga på votefy.se kan du även få 100-tals nya besökare om frågan blir populär. Nu kan du enkelt t.ex. få svar på hur gamla dina läsare är, om de är trogna läsare eller vilken tröja som är snyggast eller vilken film dina läsare tycker att du ska kolla på utan att någon ska behöva kommentera.
Votefy.se – Skapa professionella omröstningar, undersökningar och frågor till din blogg helt gratis och superenkelt. http://votefy.se/
fan vad gott :D
Ser riktigt gott ut..
Gott! Jag brukar bara köra vitlök och smör på min hummer :)
Ja hummer, super gott. Men ja får vänta tills nästa nyår haha
