Är det någonting man verkligen saknar när man äter efter LCHF är det ju alla godsaker som finns överallt. Finns ju inte ett enda fika-ställe som har LCHF-fika så ett tips till alla caféer - satsa på färska bär med vispgrädde eller varför inte chokladmoussen jag tipsar om nedan, fantastiskt god :)

Några dagar kvar att tävla om dregglisar från Dregglis.se - du hittar tävlingen HÄR!

Denna goda efterrätt passar utmärkt för dig som äter efter LCHF och den räcker till mååånga sötsugsattacker, bara att förvara i kylskåp så håller den sig några dagar!



1 paket mörk choklad, minst 70%
3 ägg
3 dl grädde
100 g smör

Smält chokladen i ett vattenbad, lägg i smöret och rör till jämn smet. Vispa upp grädden i en bunke. Tag en
annan bunke och vispa upp ägget i. Häll nu i chokladblandningen SAKTA i en tunn stråle över de vispade äggen, vispa hela tiden med elvisp. Se till att det blir en jämn smet, vänd sedan försiktigt ner grädden i chokladblandningen. Potionera upp i vackra glas eller skålar. Ställ in i kylen några timmar eller
till den kallnat. Servera med hallon.