Får börja med att be om ursäkt för bilden då den inte ser speciellt aptitretande ut men, som så många gånger förr, hann jag inte ta en bild på den färdiga maträtten innan den var uppäten! Ett gott betyg, är väldigt gott och lite starkare än vanlig tacos. Vi brukar variera vanlig tacos med kycklingtacos och detta recept använder jag då:



3-4 port.

1 grillad kyckling
1 Santa Maria Taco kryddmix
2 dl chili & paprika creme fraiche
ca 2 msk tacosås
ca 1/2-1 dl vatten

Tacotillbehör såsom sallad, gurka, tomat, majs, tacosås, tortillabröd, ost osv.

Bena ur en grillad kyckling, dela kycklingen i småbitar. Stek kycklingen i lite smör. Tillsätt tacokryddmix och lagom mängd vatten. Rör om och låt koka upp. Tillsätt den smaksatta creme fraichen, rör om och låt sjuda några minuter. Avsluta med röra i tacosås. Servera med vanliga tacotillbehör.