LCHF Coleslaw

Häromdagen gjorde jag en rätt från nya kokboken LCHF på mitt sätt. En lite enklare middagsrätt med egengjord coleslaw med goda korvar med hög kötthalt! Rätten var riktigt god och jag kommer absolut att göra egen coleslaw ofta i sommar till grillat kött, hamburgare, korv osv. Mums! Apropå grillat är det underbart härligt vårväder ute idag och jag är såååå sugen på att ta fram grillen för en premiärgrillning men det får dessvärre vänta då vi får gäster idag och jag har inhandlat ingredienser till en riktig vinter-rätt, en favorit i repris!

Har ni premiärgrillat ännu?

TVÅ dagar till tävlingen avslutas, skoj att ni är så många som vill vara med och tävla. För er som inte hittat till tävlingen ännu hittar den
HÄR!





2-3 port.

4 korvar med hög kötthalt (jag tog chorizo)
1 spetskålshuvud eller 1/2 vitkålshuvud
1/2 rödlök
1 dl gräddfil
1/2 dl majononäs
1 msk dijonsenap
Salt
Svartpeppar
Smör till stekning
Tomater

Strimla kålen med osthyvel eller kniv. Skala och skiva löken tunn. Blanda gräddfil, majonäs och senap i en skål. Bland gräddfilsblandningen i kålen tillsammans med löken. Smaka av med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek korvarna klara. Servera med coleslaw och tomater.

Inspiration: LCHF på mitt sätt

Kommentarer
Postat av: Michelle

Mmmm, det ser gott ut!!

2011-03-20 @ 15:38:38
URL: http://hellohamster.blogg.se/
Postat av: Madonnan

Nej inget grillat här inte, men det ser gott ut (om man äter kött).



Ha en fin kväll o grilla på!

2011-03-20 @ 20:38:34
URL: http://blogg.aftonbladet.se/506
Postat av: Susanne

Ser jättegott ut.

Tack för tipset : )

//Susanne

2011-03-20 @ 22:12:56
URL: http://lattaochgodarecept.blogspot.com
Postat av: Helene

mums! ska testas!

2011-03-21 @ 08:35:22
URL: http://natcoachen.blogg.se/
Postat av: Vita villan

sv: ja det var verkligen en god rätt!

2011-03-21 @ 15:09:55
URL: http://mariaochhenrik.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0