Chokladfondant
Många säger att chokladfondant är en svår dessert och att man sällan lyckas med den. Då har de inte testat detta recept som funkar perfekt varje gång. Då jag älskar choklad är detta en av mina favorit-desserter att bjuda på och man kan variera den i oändlighet med olika tillbehör såsom glass, grädde, olika sorters bär mm.
6-7 portioner
4 ägg
2 dl strösocker
125 g smör
125 g mörk choklad (70 %)
1/2 dl vetemjöl
1 dl malda hasselnötter (40 g)
Stora muffinsformar/cocetteformar
Vispa samman ägg och socker men inte för pösigt. Smält smöret och ta åt sidan. Bryt chokladen i bitar och låt chokladen smälta i smöret. Rör ned blandningen i äggsmeten. Blanda mjöl med malda hasselnötter och rör ned i smeten. Fördela smeten i formarna men inte ända upp så det finns plats för smeten att resa sig. Ställ formarna kallt i kylskåp eller utomhus på vintern i MINST en timme (viktigt för att få fondanten krämig och rinnig i mitten). Sätt ugnen på 200 grader. Grädda i nedre delen av ugnen i 12-14 minuter. Smeten ska stanna runtom och på ovansidan men vara rinnig i mitten. Låt stå i några minuter innan du serverar dem med valfritt tillbehör.
Joo jag har också hört att de är svin dyrt. Måste gå dit ganska offta nu innan man börjar betala haha :) Kram kram
Tjaa!
Vad tycker du om det du ser på min blogg just nu?
Jag bjuder på musik, festbilder, fotograferingar av olika slag, videoklipp, vardagslivet och events som t.ex modevisningar m.m.
KRAM
Hej, tack för att du läser och kommenterar.
Jag tycker absolut inte att AIK´s fans beteende är okej. Men jag tycker att det dom vill få fram är bra.
Dom gör det med fel metod. Det är rätt att få säga sin åsikt men på det sätt dem framför den på är inte acceptabelt.
Det är såklart fel att förstöra och att kasta sten mot en annan människa, det tycker jag ska vara ett åtal för misshandel eller grov misshandel.
Men att media och folk inte kaller dem fans är fel. Om dem inte vore det så skulle de inte protestera så grovt.
Tack igen.
Pierre Hammarström
Chokladfontant är ju bara sååååååå gott! Jag skulle nog kunna äta ihjäl mig av det.
Sv:
det gick ganska bra att kliva upp, men lite svårtar det allt!
du verkar ha en väldigt roligt blogg (med tanke på att jag funderar på att plugga kock)
Kanonfin blogg!! Massa kul att laga!! Jag har ju gjort matlagningen till en utmaning, vet inte om du läste det...så jag försöker hålla mig till de recepten som är i kokboken jag valt att laga efter.. Men ibland är det kul att göra något helt annat! Ska def. prova receptet på chokladfondanten!! Kram!!
Så himla smarrigt !! Alla efterrätter med choklad är såå gott :)
Tackar! :)
Åh, chokladfondant som är så gott... jag har aldrig lagat det själv, men jag är väldigt duktig på att äta det! :-)
Vad tyckte du om nya fångarna på fortet? :)
ojaaa, älskar ben&jerry's!
kul att du har en blogg med mat och bakelser i :)
Jo det är som de som är synd med dem.. :) Men annars är dem jätte snygga!
Åh gud vad gott det där såg ut<3
SÅ GOTT!
Haha, jag stod still och drog dem fram och tillbaka bara men det var krångligt nog bara det ;)
Åhh, älskar verkligen chokladfondant!
Kan inte fatta att det finns folk som inte gillar det!
