Jag älskar plockmat och en kväll när vi inte ville ha riktig, lagad mat så handlade vi några hekto färska räkor och ett gott bröd och gjorde oss en varsin räksmörgås - mums! Erkänner också att det faktiskt blev fler än en räksmörgås var :) Ägg, majonäs, skalade färska räkor och ett gott bröd är det enda som behövs och det är ju så gott! Längtar nu ännu mer till semestern på västkusten i sommar då det ska frossas skaldjur!