Spaghetti och köttfärssås

En av familjens favoriträtter är spaghetti och köttfärssås och häromdagen provades ett nytt recept på köttfärssås som var gott och då kommer ju självklart receptet upp här på bloggen :)
 
 
4-5 port.
 
500-600g nötfärs
Salt & peppar
Nästan en hel förpackning krossade tomater
1 förpackning Cantadou vitlök och örter
ca 1 dl creme fraiche
Torkad oregano
Torkad chili
2 msk kalvfond
1 tsk soja
 
Stek nötfärsen klar i lite smör. Koka samtidigt upp vatten i en stor kastrull till spaghettin. Salta och peppra köttfärsen. Sänk värmen och tillsätt krossade tomater, Cantadou-ost och creme fraiche. Rör om till allt blandat sig. Låt puttra några minuter. Tillsätt kryddor och smaksättningar såsom oregano och chili samt kalvfond och soja. Låt puttra så länge som möjligt. Servera direkt med spaghetti och en god sallad.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0