I vår familj gillar vi kassler, särskilt 3-åringen älskar kassler som har god smak och är lätt att tugga och dessutom går rätten att variera i en oändlighet. I förra veckan gjorde vi en ny variant med vår kassler, nämligen i en rödvinsås. Tummen upp från hela familjen. Och som vanligt gällande de flesta av mina rätter är de familjevänliga dvs lättlagade, enkla och snabblagade.